蟹黄味番茄炒蛋盖浇饭
九阳的轻养“一罐鲜米”就是来自全世界仅有的三大块黑土地之一的东北五常,选用“稻花香2号”米种,山泉水浇灌。好米不能独享,绿白相间的盒子打开来内有8小罐,一罐鲜米在稻米脱壳后8小时内,冲氮气,马口铁易拉罐密封保存,有效的拒绝水分、空气、阳光等环境外力对米质的损害,将新鲜的五常米送到舌尖。小罐分装密封保鲜,易于保存保留营养。让人吃得更加放心。用最简单的食材做出不一样的味道。”
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步骤1/14
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将轻养一罐米倒入铁釜电饭煲内
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加入同等的一罐清水(制作米饭时,一罐米一罐水为黄金米水比,让每一顿米饭都好吃都有新鲜的口感)启动电饭煲程序
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步骤3/14
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豇豆洗净切成小丁
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步骤4/14
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西红柿顶部切花刀泡入沸水中,稍后剥去外皮
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切成小块
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步骤6/14
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姜擦成细末
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步骤7/14
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鸡蛋里加入白胡椒粉、盐打散
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步骤8/14
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加入姜末和小勺清水搅匀
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步骤9/14
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热锅热油倒入蛋液,炒成大块蛋碎盛出备用
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步骤10/14
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炒锅另加油加蒜末炒出香味后,倒入豇豆丁炒至变色
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步骤11/14
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倒入西红柿碎和少许水炒匀
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步骤12/14
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炒到汤汁微稠时加入白糖、盐调味,加入生抽调色
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步骤13/14
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最后下入蛋碎炒匀即可
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最后一步
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盛出米饭,把炒好的菜浇在米饭上即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-12
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