萝卜丝蛋饼—迷迭香
萝卜被称为“自然消化剂”,根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。萝卜做成鸡蛋饼,美味又养生,全家都爱吃!
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步骤1/9
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萝卜洗净擦丝
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步骤2/9
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在碗中打入四个鸡蛋并打散
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步骤3/9
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将萝卜丝倒入鸡蛋液中,搅拌均匀
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步骤4/9
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倒入面粉搅拌成面糊,然后在面糊中加入冷水并搅拌均匀
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步骤5/9
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倒入生抽、盐并搅拌均匀
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步骤6/9
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再倒入胡椒粉和葱花搅拌均匀
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步骤7/9
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锅中热油,将蛋饼糊均匀摊在锅中
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步骤8/9
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正反面小火各煎2分钟
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最后一步
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清新饱满的萝卜丝蛋饼就出锅啦!
1. 鸡蛋一定要打至蛋黄与蛋白完全融合!
2. 按照个人口味可以将盐换成糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-12
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