网红同款的挂面新吃法~~真的真的好吃呀~早餐不再单调啦！
最近刷抖音知道了这个挂面新吃法，架不住好奇心做了一下，真的是太好吃了，超爱超爱，大家感兴趣的可以动手尝试一下哦~
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步骤1/7
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食材超简单的，我用的是张爷爷手工挂面，口感上更有弹性~
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步骤2/7
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锅中下面，2分钟即可，因为我用的面比较细，所以小伙伴在煮的时候注意时间和火候哦，八成熟就可以啦~
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步骤3/7
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煮好后过冷水~
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步骤4/7
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将鸡蛋蛋白和蛋黄分离，蛋清放入过好水的面中拌匀，并加入适量的烧烤调料~
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步骤5/7
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锅中让入花生油少许，面摆成环形放入锅中煎，大家一定要用不粘锅哦！
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步骤6/7
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中间留空的位置就是放蛋黄啦，然后煎至表面金黄色即可。
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最后一步
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最后放上喜欢的番茄酱、沙拉酱就可以享用啦，香香脆脆的好吃极了~
白领早餐，营养健康。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-11
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