石榴酒苹果酒苹果醋
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今年爱上做果酒了什么水果都想试试,瓶子都买好几个了,葡萄酒已经成功,很好喝。期待中,嘻嘻!
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烹饪步骤
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步骤1/3
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老公带回来的花红,很小的,用了12个做苹果醋,家里剩下的4个苹果做苹果酒,洗净晾干去籽切片装瓶。石榴剥好,为了尽快发酵,都划上一个口子,(我是有多闲呐)加入适量冰塘。
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步骤2/3
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一层糖一层苹果,两个瓶子分别加入一瓶52度白酒,和一瓶千禾8度纯粮白醋。成品如图,苹果有点氧化了,应该不会影响口感。
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最后一步
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石榴经过我无聊的摇晃,已经渗出果汁,颜色真漂亮。
小贴士
白醋一定要纯粮酿造的,白酒最好用高度的,保质能更长。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-10
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