懒人版快手煎鸡扒
快手的菜,不用腌直接煎。
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步骤1/13
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鸡腿洗净。
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步骤2/13
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用厨房剪辅助去骨。
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步骤3/13
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用刀背把去骨的鸡扒一下。
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步骤4/13
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鸡扒剁好的样子。
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步骤5/13
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把鸡扒两面均匀抹上盐。不要太咸。
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步骤6/13
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抹好盐。
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步骤7/13
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放入蚝油。
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步骤8/13
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均匀抹上鸡扒两面。
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步骤9/13
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加入黑胡椒粉,喜欢的可以多加点。
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步骤10/13
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均匀抹在鸡扒两面。
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步骤11/13
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小火,平底锅滴上少量油。
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步骤12/13
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把鸡扒放入,鸡皮面朝底下,先煎8分钟,再翻面煎8分钟。
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最后一步
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颜色金黄,稍微焦,就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-10
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