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海鲜酱炖牛肉的做法

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海鲜酱炖牛肉

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食材清单加入采购清单

牛肉 1000克

、

蚝油 50克

、

海鲜酱 50克

、

酱油 15克

、

料酒 10克

、

葱 30克

、

姜 30克

、

蒜 30克

、

辣椒段 20克

、

香叶 10克

、

八角 10克

、

桂皮 10克

、

花椒 10克

、

沸水

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
牛腩切块儿，入沸水中加入八角，桂皮，香叶，花椒，辣椒段煮5分钟，撇净血末，捞出洗净。
最后一步点击查看大图
油锅加热，加入葱姜蒜炒香，加入牛肉块儿，蚝油，海鲜酱，酱油和料酒翻炒均匀，倒入沸水没过牛肉块儿，大火烧开，小火加盖焖煮1.5小时即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-10

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