清蒸大闸蟹
10-11月是大闸蟹最为肥美的时刻, 爱吃的朋友可以试试这道简单又美味的佳肴呢! 简直简单的不能再简单了! 但是吃起来可不简单呢!
-
步骤1/5
点击查看大图
首先,确保每个大闸蟹都是在水里会吐泡泡的哦!对就是活的,然后给他们洗刷刷,干净呢。
-
步骤2/5
点击查看大图
蒸笼装水,蒸开。此刻我就开始做调料了,蒜瓣3颗,姜末,葱末,生抽,醋,蒸鱼豉油,食用油一点点,提前做好,待会儿调料才会融合了所有味道!
-
步骤3/5
点击查看大图
水开了,上锅蒸15分钟即可,肚皮向上哦,以免蟹黄等流出来!
-
步骤4/5
点击查看大图
味道特别好,趁热吃
-
最后一步
点击查看大图
这个酱汁我也特别喜欢,简直停不下来!啦啦……
1.确保蟹是活的
2.洗洗干净
3.肚子向上蒸
4.时间15分钟
5.蒸好即食
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-09
清蒸大闸蟹的其他做法
-
独家/清蒸大闸蟹
-
#秋日品蟹 邂逅好味道#清蒸大闸蟹
-
苏式清蒸阳澄湖大闸蟹(不加任何调味料,主打原汁原味)
-
#秋日品蟹 邂逅好味道#经典清蒸大闸蟹
-
#秋日品蟹 邂逅好味道#清蒸大闸蟹的烹饪秘籍
-
清蒸大闸蟹
清蒸大闸蟹的相关分类
清蒸大闸蟹的相关推荐
-
#嗨fun暑假#醋溜土豆丝
144742人看过 -
快手年夜菜——麻辣肠炒荷兰豆
24484人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#西兰花炒白玉菇
126611人看过 -
蒜蓉粉丝虾
125164人看过 -
最爱的经典家常菜包菜炒肉
23795人看过 -
手撕杏鲍菇炒肉
66105人看过 -
#零腹担吃夜宵#蜜醋开胃加拿大北极虾
148676人看过 -
炸肉圆
668025人看过 -
烤箱版烤红薯
6544174人看过 -
#开启观赛嗨吃局#山药胡萝卜炖牛肉
140197人看过 -
酸菜鱼(家庭版)
7688人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#【炒】宝宝添饭必备-五彩鸡丁
540210人看过