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简单易学的司康的做法

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简单易学的司康

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低筋面粉 100g

、

黄油 25g

、

全蛋液一个

、

蔓越莓干 15g

、

细砂糖 10g

、

牛奶少许

、

泡打粉 4g

、

盐一小勺

烹饪步骤

步骤1/5
低筋面粉，泡打粉，盐，细砂糖过筛，加入软化的黄油
步骤2/5
将第二步中的所有材料揉在一起，揉成粗粒状的玉米面粉一样
步骤3/5
加入少许牛奶揉成面团，再加入蔓越莓干
步骤4/5
用擀面杖把面团擀成1.5厘米厚的面饼，然后制作成自己喜欢的形状（我是用五角星的磨具按压成形状）
最后一步
做好形状的司康上面刷一层鸡蛋液，放入提前预热好的烤箱，上下火200度，烤15分钟左右（具体时间已自己家的烤箱来定）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-09

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