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清炒豆芽胡萝卜的做法

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清炒豆芽胡萝卜

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豆芽跟胡萝卜同时出境，通常在凉拌中。已经入秋，凉菜也不太适合经常食用了，改成一道素雅的小炒也是一个不错的选择，非常营养的两种蔬菜，特别是胡萝卜，它遇见油之后才能激发出营养物质，快来试试吧，简单又快手。

食材清单加入采购清单

绿豆芽 150克

、

胡萝卜 1根

、

金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油适量

、

蒜 5克

、

葱 5克

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材
步骤2/8 点击查看大图
胡萝卜擦成丝，豆芽摘洗干净，葱切葱花、蒜切片
步骤3/8 点击查看大图
起锅加入金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油烧热↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓为何要选择金龙鱼营养强化维生素A·新派菜油？1.加工原料为非转基因油菜籽，纯正的菜油香2.强化维A，添加维E，国家公众营养改善项目。3.油质金黄透明色泽好，保留地道菜油原香和营养，无沉淀，少油盐，香而不腻好味道。4.维生素A是身体必要营养素之一，有助于保护视力，特别适合成长期的青少年。5.多菜品都推荐使用橄榄油？为什么呢？因为橄榄油中的维生素E含量较高。维生素E能助于维持皮肤和粘膜健康，有效的延缓皮肤衰老。这款菜籽油用心的添加了维生素E，一瓶搞定全部菜式。
步骤4/8 点击查看大图
加入葱蒜炒出香味
步骤5/8 点击查看大图
加入胡萝卜丝翻炒至5成熟
步骤6/8 点击查看大图
加入豆芽，大火快炒将食材翻炒至熟
步骤7/8 点击查看大图
最后加少许盐调味炒匀即可。
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

全程采用大火快炒，不要翻炒过久至食材出水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-09

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