加拿大布丁poutine
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hi,我是ricky,今天写这道食谱是周末,也是我健身的休息日,所以今天就来给自己个奖励,做个好吃解馋的东西吧!这个东西叫poutine,这是加拿大的特色料理,是魁北克人发明的肉汁奶酪薯条,非常的好吃。是用薯条、干酪及肉汁(gravy) 组合而成,淳朴又不失美味。酥脆的薯条,上面放一堆新鲜的软奶酪,把滚烫的肉汁浇在上面。滚烫肉汁融化了部分奶酪,吃的时候还能拉得一丝丝的,非常的好吃。夏天搭配可乐或是啤酒,秋冬时有热热的gravy,吃起来会很暖身!接下来让我们看看怎么做这道简单版本的poutine吧!
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
速冻薯条
80-100g
、
香菇
4-5颗
、
鸡蛋
1个
、
培根肉
50-100g
、
鸡汤
100ml
、
玉米淀粉
1大勺
、
车达奶酪
1/4杯
、
大蒜
1课
、
芹菜叶
适量
、
盐 胡椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/13
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备好食材后,预热烤箱200度
-
步骤2/13
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速冻薯条放上烤盘,铺上锡纸喷上油进入烤箱200度烤20分钟左右,烤到酥脆取出就可以了
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步骤3/13
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然后我们来做肉汁,鸡汤小火加热
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2018-10-09
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