美食锅 | 买不到的美味牛轧糖
自己做牛轧糖的味觉感受就是…店长从台湾带的有名牛轧糖被秒成渣。哎!大家都嘴刁了,只肯吃自己做的牛轧糖,过年过节,给家人朋友做上来份,一定让大家惊艳的口感,依托美食锅的好操作,一定会成功的!我们今天为大家带来最简单的牛轧糖做法,还等什么,准备好食材,参照菜谱步骤一步步操作,快做起来吧!-麦子厨房
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步骤1/10
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花生使用平烤盘最高温烘烤3分钟,铲出搓衣去皮,待用。
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步骤2/10
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温度调至WARM与LOW中间预热完成后,放入无盐黄油,加热至融化。
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步骤3/10
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放入棉花糖,翻炒至融化。
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步骤4/10
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加入奶粉,翻拌均匀。
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步骤5/10
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倒入花生,搅拌均匀后停止加热。
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步骤6/10
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依靠模具整形成块。
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步骤7/10
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取出。
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步骤8/10
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倒扣脱模。
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步骤9/10
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晾凉切块。
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最后一步
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买不到的手工美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-09
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