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罗汉果柠檬膏：空气湿度27%的“解药”

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莉莉菲

这几天秋高气爽北风劲吹，温度计显示空气湿度37%的时候，嘴唇干裂，呼吸鼻孔疼痛。 那跌到27%是什么感受呢？除了立马吃“解药”以防火攻心，别无他法。 罗汉果清热润肺，利咽开音，滑肠通便。 柠檬含丰富VC，清热化痰。 黄冰糖和胃润肺，止咳化痰。 研制这味解药，只需以上材料，外加小半天的耐心与火候，足矣。 成膏体后，舀一勺，开水一冲，入口甘甜，太适合这个季节了，最主要是冲饮方便，老少咸宜。 所有材料装进2L不隔水的电炖盅毫无压力，做出来的膏体装了2瓶250ml和1瓶120ml，刚刚好。
食材清单 加入采购清单
罗汉果 3只
、
黄柠檬 4只
、
黄冰糖 500克
烹饪步骤
小贴士

1、罗汉果洗一下皮，掰碎放炖盅底； 2、柠檬用盐搓洗干净皮，切片去掉籽； 3、在罗汉果上面铺上柠檬片； 4、最后铺上冰糖，炖6小时，中途多翻拌几次，断电后趁热装进消毒过的密封瓶子里保存。

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发布于 2018-10-09

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