快手奶油奶酪罗勒虾仁窝蛋披萨 | 麦西恩饼底版
在我们家,pizza很受欢迎 一般用自己做的发酵面团为主 偶尔也会用市售的一些发酵面团的半成品 比如麦西恩,比如今天用到的拉法饼 (不用刻意去买拉法饼,不好买,自己做个面团或者麦西恩也很不错)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
饼底涂上一层软化了的奶油奶酪。(马斯卡彭也完全OK)
-
步骤2/6
点击查看大图
摆上虾仁、撕碎的鸡胸肉,打入2个鸡蛋。
-
步骤3/6
点击查看大图
放上新鲜的罗勒叶,摆上串番茄,随意撒一点马苏里拉芝士碎。
-
步骤4/6
点击查看大图
烤箱预热200度,烘烤15-20分钟。最后几分钟转220度,烤到饼边缘上色,鸡蛋基本9分熟,鸡胸全熟,番茄爆浆,即可。这一串番茄梗朝下了,朝上会更好看。
-
步骤5/6
点击查看大图
可以出炉吃啦,趁热吃才最好吃。
-
最后一步
点击查看大图
烤到这样小番茄都爆浆,饼底上色就是烤好可以出炉的标志,做了一个10寸左右的,大概两个人可以吃到饱饱的满足。
做pizza不用像做戚风一样拘谨,可根据自己的喜好进行调整。不过需要注意材料不要很容易出水。
如果有容易出水额材料,建议分开开预先烤,最后再组装。还有就是材料不要堆砌的太高太多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-09
奶酪罗勒虾仁窝蛋披萨的相关分类
奶酪罗勒虾仁窝蛋披萨的相关推荐
-
日式土豆色拉
182950人看过 -
鲜藕水果羹
19926人看过 -
等待了半年才动手做的——荷叶粉蒸肉
443339人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#旺仔牛奶布丁
1787647人看过 -
拌个简单的蔬菜沙拉
2848624人看过 -
澄面小面鱼儿
115661人看过 -
#餐桌上的春日限定#草莓色拉
119449人看过 -
后悔才知道的乌冬面新吃法❗️爆炸好吃❗️
96139人看过 -
#换着花样吃早餐#酱爆牛肉炒年糕
221022人看过 -
土豆泥
16316人看过 -
青稞花
37952人看过 -
枸杞薏仁水:去湿气必备
128792人看过