葱花炒蛋
巧妇也可为无米之炊
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步骤1/5
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把3个生鸡蛋打碎搅拌均匀,加入1/3勺盐,1/3勺糖和若干切好的葱花一起均匀搅拌一分钟。
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步骤2/5
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锅热后,加少许油
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步骤3/5
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转小火倒入葱花鸡蛋,轻轻翻炒至金黄。
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步骤4/5
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迅速用铲子切割成若干个小块,3-4步骤用时不得超过一分半,不然容易炒糊,不好吃也不好看。
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最后一步
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关火,盛出,铛铛铛~~ 新鲜出炉~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-09
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