淡奶油曲奇
加入了淡奶油的曲奇,口感轻盈、酥松中有股淡淡的清香
-
步骤1/12
点击查看大图
黄油室温软化后(黄油一定要完全软化,否则最后面糊会干硬,很难挤)加细砂糖和盐
-
步骤2/12
点击查看大图
用电动打蛋器打发到体积膨大、颜色略变浅即可
-
步骤3/12
点击查看大图
分次加入淡奶油,每一次都等淡奶油和黄油充分融合后再加下一次,最后打发好的黄油应该是蓬松、轻盈的状态
-
步骤4/12
点击查看大图
筛入低粉
-
步骤5/12
点击查看大图
用橡皮刮刀拌匀
-
步骤6/12
点击查看大图
拌到没有干粉即可
-
步骤7/12
点击查看大图
花嘴套入裱花袋,裱花袋的头部剪一个口
-
步骤8/12
点击查看大图
曲奇面糊装入裱花袋中
-
步骤9/12
点击查看大图
在烤盘上挤出面糊
-
步骤10/12
点击查看大图
烤箱预热,180度,10分钟(具体时间、温度请根据自家烤箱灵活设定)
-
步骤11/12
点击查看大图
完成
-
最后一步
点击查看大图
完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-08
淡奶油曲奇的其他做法
淡奶油曲奇的相关分类
淡奶油曲奇的相关推荐
-
追剧零食——洋葱圈
1714499人看过 -
虎皮青椒
29256407人看过 -
#巨下饭的家常菜#金黄酥脆,会爆浆洋葱圈
142441人看过 -
糖心蛋
46975人看过 -
#硬核菜谱制作人#苦瓜炒肉
899619人看过 -
抱蛋白菜饼#春季食材大比拼#
290241人看过 -
酱排骨
76229人看过 -
家庭叉烧肉
164127人看过 -
#旅行中的美味#青椒炒茄子
135740人看过 -
立春葱油白菜饼
101087人看过 -
肉末豇豆
983817人看过 -
蒜香肋排
40870人看过