瑶柱萝卜丝汤
“每逢佳节胖三斤”,长假期间大家免不了吃吃喝喝,那些大鱼大肉的,让我们的肠胃每天不停地超负荷工作。 长假过后,别忘记给自己的肠胃减减负吧。节后清肠以节食我们需要注意饮食清淡,调整一下饮食结构,做菜尽量清淡,多做些能帮助消化代谢燃脂的菜品, 就如同今天给我给大家推荐的清肠塑身美味汤水----瑶柱萝卜丝汤。
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步骤1/8
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准备好原材料;
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步骤2/8
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将瑶柱放入小碗中泡一会儿;
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步骤3/8
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热锅凉油,放入白萝卜丝进去翻炒;
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步骤4/8
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翻炒两下后加入瑶柱进去翻炒;
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步骤5/8
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加入适量的高汤炖煮至白萝卜丝至透明;
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步骤6/8
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加入适量的盐和胡椒粉调味;
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步骤7/8
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最后加入小葱末;
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最后一步
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端上桌了.
1. 瑶柱提前清洗干净后, 加入少许水浸泡一下; 2. 炒白萝卜丝时加入瑶柱一起翻炒来提鲜; 3. 家里有高汤就加入高汤, 没有就加入水; 4. 注意炖煮萝卜汤时无须加盖,这样能去除萝卜丝的异味, 让汤更鲜美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-08
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