西芹百合
百合是大家都很熟悉的一味药食两用的药物。具有养阴润肺止咳,清心安神的功效,多用于肺阴虚的咳嗽,或是痰中带血,或是热病引起的心烦、失眠、多梦。百合 西芹,从国外引入,现已在我国广泛栽培。它营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,还含有西芹油,具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效,常吃西芹对高血压、血管硬化、神经衰弱等患者有辅助治疗作用,二者结合食用优势互补 。
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步骤1/6
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野生的百合掰开洗净待用
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步骤2/6
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西芹和红椒切好待用
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步骤3/6
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把百合用开水焯一下待用
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步骤4/6
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西芹和红椒焯水待用
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步骤5/6
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坐炒锅油烧热放葱姜末爆香
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最后一步
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放入百合西芹和红椒加入盐,生抽反炒均匀出锅装盘。
焯水的时候不要太久6至7成熟最好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-08
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