星洲炒米粉--黄上出品必属精品
特别有食欲 ,包容性很好的米粉 ,米粉可以炒一切, 荤的素的,加海鲜,料多料少,加上咖喱粉促进食欲的气氛 ,颜色鲜艳,干了这盘没啥不能解决的。
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步骤1/10
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配料:干米粉一份,咖喱粉3g,大虾5只,鸡蛋2个,豆芽菜适量,韭菜少许,青葱少许 ,洋葱少许,盐适量,鸡精少许 1.准备所有材料
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步骤2/10
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2.将干米粉用冷水泡软
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步骤3/10
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3.首先将大虾包好,去虾线,锅中放入少许油煎熟。
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步骤4/10
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4.将鸡蛋放入油锅炒熟。
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步骤5/10
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5.豆芽菜掐掉头,将韭菜,青葱,洋葱切小段,辅料准备就完毕了。
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步骤6/10
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6.锅内放油,首先将青葱,韭菜,洋葱 ,豆芽放入锅中翻炒片刻 。
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步骤7/10
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7.放入泡好的米粉翻炒片刻。
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步骤8/10
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8.放入咖喱粉,盐,鸡粉翻炒至散发出香气。
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步骤9/10
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9.最后倒入之前炒好的虾仁和鸡蛋,翻炒片刻即可出锅。
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最后一步
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10.星洲炒米粉就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-07
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