自制辣条
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步骤1/6
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干牛筋面泡5-10分钟,表面泡好里面硬捞出控水!
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步骤2/6
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牛筋面放半个小时,自身吸的水就可以泡软有嚼劲!
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步骤3/6
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大蒜、生姜、大葱和辣椒切好,辣椒粉、白糖、白芝麻、盐放碗里搅拌好
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步骤4/6
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热锅放油小火把切好的大蒜之类的,放锅里炒出香味。再把碗里的放锅里一起炒香,炒到辣椒粉有点焦色
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步骤5/6
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把牛筋面倒锅里放孜然粉翻炒均匀就可以关火了
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最后一步
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放凉就可以吃了!
大蒜、油、芝麻和孜然粉多放点好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-07
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