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上海菜饭的做法

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上海菜饭

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食材清单加入采购清单

米饭 250克

、

腊肠一根

、

青菜 250克

、

白胡椒适量

、

盐适量

、

鸡精一小勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
青菜切碎撒盐腌出水份
步骤2/6 点击查看大图
腊肠切丁放锅中煸炒出油
步骤3/6 点击查看大图
腌好的青菜挤出水后放入锅中炒（菜汁留着备用）
步骤4/6 点击查看大图
加少许水煨煮，加白胡椒盐调味。
步骤5/6 点击查看大图
加入米饭，因为我用的米饭比较硬所以我加入了菜汁。翻炒均匀后加入少许鸡精即可。
最后一步点击查看大图
再加一碗米酒汤圆！开吃～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-07

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