紫薯红豆糯米糍
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步骤1/8
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紫薯上锅蒸十五分钟
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步骤2/8
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压成泥后加入牛奶炼乳和糯米粉,干了加奶稀了加粉自由调节
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步骤3/8
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把豆沙馅和紫薯面团都搓成圆球,紫薯的稍大一点容易包
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步骤4/8
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包好的紫薯糯米团子
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步骤5/8
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上笼大火蒸十分钟焖三分钟打开
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步骤6/8
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放到椰蓉盘子里裹上一圈
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步骤7/8
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完成,放冰箱冷藏味道更好
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最后一步
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成品图
材料我都没有写克数是因为紫薯吸水性不同,大家可以按照软硬程度添加牛奶和糯米粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-07
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