脆壳烤欧防风【安卡西厨】
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主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验,欢迎关注微信微博:安卡西厨,看更多菜谱视频。 在很久很久以前,它曾被当过猪饲料,如今在欧洲的超市里却是很常见,那今天我就带大家体验一下古时欧洲猪的膳食,顺便教大家一种欧防风的高逼格吃法!
“营养是健康的起点”
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食材清单
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欧防风 Parsnip
3个
、
面粉 Flour
300g
、
盐 Salt
50g
、
红椒粉 Paprika powder
1茶匙
、
水 Water
200ml
、
黄油 Butter
40g
、
鼠尾草 Sage
7g
、
鼠尾草 Sage
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/10
烤箱180度对流预热,欧防风洗净,黄油室温软化。
-
步骤2/10
均匀混合面粉,盐,红椒粉,水,揉捏成有延展性不粘手的面团。
-
步骤3/10
把面团分成均等的三份,擀成1cm厚椭圆形面饼,包在欧防风外面并把面团封严实。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2018-10-07
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