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肉末卷心菜炒粉丝的做法

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肉末卷心菜炒粉丝

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10-30分钟 | 切墩(初级)

卷心菜半棵

、

肉末 200g

、

胡萝卜半根

、

粉丝适量

、

食用油适量

、

生抽 2勺

、

料酒 1勺

、

盐一勺

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
肉末加入料酒、1勺生抽、淀粉抓匀腌制15分钟。
步骤2/7 点击查看大图
粉丝放入冷水中泡至柔软。
步骤3/7 点击查看大图
卷心菜洗净切丝。
步骤4/7 点击查看大图
胡萝卜切丝备用。
步骤5/7 点击查看大图
锅内倒入适量食用油，烧热后下入肉末煸炒至变色。
步骤6/7 点击查看大图
下入卷心菜和胡萝卜，倒入一勺生抽和盐继续煸炒。
最后一步点击查看大图
下入粉丝，煸炒3分钟左右即可出锅。

小贴士

粉丝太长的话可以泡软后切一刀。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-06

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