香肠炒豆角
颜色鲜艳，清雅又不清淡的烹饪方式。这道菜中我选用了台式烤肠，带着甜甜的味道。豇豆味道较为寡淡，有了香肠的搭配，口味瞬间提升一倍，简单又好吃的快手菜。
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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锅中加1小撮盐煮开水，下入豇豆焯水2分钟至断生
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步骤3/10
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焯好的豇豆放凉后切成小寸段，香肠斜刀切片，大蒜切末
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步骤4/10
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起锅加入金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油烧热↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓为何要选择金龙鱼营养强化维生素A·新派菜油？1.加工原料为非转基因油菜籽，纯正的菜油香2.强化维A，添加维E，国家公众营养改善项目。3.油质金黄透明色泽好，保留地道菜油原香和营养，无沉淀，少油盐，香而不腻好味道。4.维生素A是身体必要营养素之一，有助于保护视力，特别适合成长期的青少年。5.多菜品都推荐使用橄榄油？为什么呢？因为橄榄油中的维生素E含量较高。维生素E能助于维持皮肤和粘膜健康，有效的延缓皮肤衰老。这款菜籽油用心的添加了维生素E，一瓶搞定全部菜式。添添AE，天天健康
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步骤5/10
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加入香肠，煎炒至边缘卷曲盛出备用
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步骤6/10
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留底油，加入蒜末炒出香味
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步骤7/10
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加入豇豆翻炒几下
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步骤8/10
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加入煎好香肠翻炒均匀
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步骤9/10
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最后加少许盐调味炒匀出锅即可
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最后一步
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成品
豆角比较难熟，而且烹饪火候不足的话都有一股生味，所以建议焯水后在烹饪。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-06
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