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创新版酸菜鱼的做法

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创新版酸菜鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

龙利鱼 1条

、

江桥酸菜 200克

、

青椒半个

、

盐适量

、

料酒 1汤匙

、

淀粉半汤匙

、

白胡椒粉适量

、

小米辣 2个

、

葱姜蒜适量

、

芒果汁半瓶

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
酸菜改刀切片
步骤2/8 点击查看大图
葱姜蒜切片、切末
步骤3/8 点击查看大图
锅内加油、放入姜蒜片和酸菜片煸炒出香味
步骤4/8 点击查看大图
加入滚水和料酒、胡椒粉
步骤5/8 点击查看大图
加入半瓶芒果汁
步骤6/8 点击查看大图
放入浆好的龙利鱼片
步骤7/8 点击查看大图
放入青椒片大火烧开
最后一步点击查看大图
加入盐调味，撒上葱、姜、蒜末和胡椒粉、小米辣，浇上热油，一碗酸辣可口的酸菜鱼大功告成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-06

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