长寿面(生日面)
大宝儿生日,早上给她做长寿面吃
-
步骤1/25
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/25
点击查看大图
青菜洗净备用(刚才鸡蛋忘记拍照了)
-
步骤3/25
点击查看大图
把唐菜从中间切开(也可以不切,高兴就好)
-
步骤4/25
点击查看大图
锅里加入适量的干净的水,水开后,加3克盐,然后放入唐菜焯水2分钟
-
步骤5/25
点击查看大图
焯水后
-
步骤6/25
点击查看大图
捞出来,烫菜的水别倒掉
-
步骤7/25
点击查看大图
放入凉水里(避免叶子变黄)
-
步骤8/25
点击查看大图
把煮菜的水留着煮荷包蛋先把火调到最小,然后小心打入一个鸡蛋,盖盖子。等到这个鸡蛋的蛋清变白后,再打入下一个鸡蛋
-
步骤9/25
点击查看大图
如图,鸡蛋一定要一个一个加。
-
步骤10/25
点击查看大图
我又另外煮了6个鸡蛋
-
步骤11/25
点击查看大图
喜欢吃半熟的,如图,这时候就可以关火。
-
步骤12/25
点击查看大图
这个是全熟的,关火加盖焖一会儿。
-
步骤13/25
点击查看大图
热锅凉油,油热后,爆香葱花,然后加入适量水(一会儿煮面用)
-
步骤14/25
点击查看大图
加入三克盐
-
步骤15/25
点击查看大图
水开后,加入面条
-
步骤16/25
点击查看大图
加入10克一品鲜
-
步骤17/25
点击查看大图
加入耗油5克
-
步骤18/25
点击查看大图
水再一次开后,点入凉水(水开三次,点三次凉水,面就基本熟了)
-
步骤19/25
点击查看大图
关火加盖焖1分钟
-
步骤20/25
点击查看大图
长寿面出锅
-
步骤21/25
点击查看大图
装碗
-
步骤22/25
点击查看大图
加汤
-
步骤23/25
点击查看大图
撒点儿葱花
-
步骤24/25
点击查看大图
放上青菜,荷包蛋,虾,可以享用啦!
-
最后一步
点击查看大图
过生日外加煮鸡蛋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-06
长寿面(生日面)的其他做法
长寿面(生日面)的相关分类
长寿面(生日面)的相关推荐
-
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#五彩生日面
159492人看过 -
【生日面】爱TA就给TA做一碗生日面吧!#给年味整点鲜的#
132782人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#咖喱大虾长寿面
183542人看过 -
一根生日面
235606人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18274753人看过 -
给自己做一碗生日面☺️
58110人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4777063人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8842448人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11693630人看过 -
超美味的油焖大虾
21702165人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11560239人看过 -
鱼香肉丝
6188145人看过