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舒芙蕾松饼的做法

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舒芙蕾松饼

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鸡蛋 2个

、

牛奶 25g

、

玉米油 10g

、

低筋面粉 40g

、

糖 32g

、

香草精 2滴

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1、蛋黄➕牛奶➕油➕低筋面粉拌匀。2、蛋清➕糖打9分发，➕1、拌匀3、油倒入不粘平底锅，用纸巾擦去多余油份。勺两勺蛋糕糊，开最小火（电磁炉：100度）洒几滴水，盖上锅盖焖2分钟。后翻面，继续焖2分钟，完成。4、最后可淋上一层淡奶油（淡奶油50g➕糖粉5g）打6分发，半流动状态。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-05

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