泡椒竹笋
高山竹笋采自海拔2000――3000的大山之上,纯野生,无公害的鲜嫩蔬菜。
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步骤1/7
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竹笋剥壳焯水后放入水中
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步骤2/7
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捞出清水笋,撕成四块
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步骤3/7
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放入开水中煮三分钟
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步骤4/7
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准备小米辣
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步骤5/7
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泡椒,小米辣切小
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步骤6/7
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切小后的泡椒,小米辣放入泡椒水混合的白醋水中,加入盐,味精。
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最后一步
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把混合好的泡椒水加入冷却后的竹笋中搅拌均匀。
竹笋一定要手撕
小米辣和泡椒由个人口味儿添加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-05
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