电热饭盒-蒸菜便当
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四分钟的营养午餐制做,亲测美味
食材清单
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10分左右
| 切墩(初级)
荔浦芋条
2条
、
玉米
三分之一根
、
土豆
1个(小)
、
胡萝卜
5片
、
莲藕块
3块
、
猪肉片
5片
、
大米
5瓷勺
、
香菇
1朵
、
盐
3小撮
、
糖
1撮
烹饪步骤
-
步骤1/3
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选择周末的一天,预处理食材,莲藕滚刀块,胡萝卜滚刀块,香菇切十字花纹,玉米切片,土豆切块,肉切片。蔬菜类焯水至半熟状态,沥干水分分类冷藏。肉片加料酒盐生抽姜片放入急冻腌制保存。
-
步骤2/3
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2.饭盒放入蔬菜打底,最后放入肉片,加适量清水至蔬菜一半高度,加三小撮盐,一撮糖(或者不加盐糖,加半个浓汤宝)
-
最后一步
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浅层饭盒中放入5瓷勺米,大约二分之一饭盒高度,加水没过米,高出3-5毫米。通电加热20-30分钟就好啦。
小贴士
饭盒最重要的是食材预处理,不要偷懒,可以先计划一周的荤菜,再选择搭配的素菜,分类冷藏。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-04
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