柿子丸子
家里门前门后，村里各家各户都有柿子树，每到中秋十一，都能回家一享柿子盛宴，最美的就是妈妈做的柿子丸子
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步骤1/7
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把柿子逐个剥皮，盛入盆中
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步骤2/7
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将柿子搅碎，有柿子核的挑出，搅拌至糊状，加入白糖适量，搅拌，加入面粉适量，继续搅拌
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步骤3/7
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直至可以用筷子把糊捞起，放置十分钟
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步骤4/7
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热锅倒油，至油热起沫
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步骤5/7
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用勺子挖糊糊，一勺一勺的炸
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步骤6/7
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待炸焦黄，起锅
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最后一步
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焦黄的柿丸子很是好吃
在搅糊的时候，打一俩个鸡蛋效果，口感更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-04
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