飘香鸡中翅
这道菜偶然在亲戚家里吃到,觉得美味至极,对于喜欢吃青辣椒清香味的我来说,这道菜必然拿下
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步骤1/6
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新鲜鸡中翅切成小块,块小比较入味
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步骤2/6
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二荆条切小段
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步骤3/6
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大蒜切片
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步骤4/6
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这道菜的关键在这里,二荆条段放入锅内,锅内不放油,直接倒入二荆条段,洒入少量的食用盐,翻炒 至二荆条变软,看到表皮有些发蔫就出锅
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步骤5/6
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锅内放入少许的菜油和猪油的混合,烧到5成热,下大蒜,炒出香味,然后下鸡中翅,不停翻炒,到鸡中翅煎黄,倒入些许生抽,混入刚刚处理好的二荆条
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最后一步
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洒少许盐,翻炒均匀,出锅,美味又简单
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-03
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