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蚝油菌菇的做法

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蚝油菌菇

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鲜～～！咸鲜适口、简单快手、低脂健康

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白玉菇一小盒

、

蟹味菇一小盒

、

新鲜香菇 5个

、

蘑菇 5个

、

胡萝卜少许

、

蚝油 1汤匙

、

白砂糖 2小勺

、

小葱一丢丢

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
白玉菇和蟹味菇去除根蒂
步骤2/14 点击查看大图
洗净，沥干水分
步骤3/14 点击查看大图
香菇和蘑菇浸泡、洗净，去除蒂部后切成片
步骤4/14 点击查看大图
再准备一点点胡萝卜丝和葱花，用来增色
步骤5/14 点击查看大图
起油锅，先放入胡萝卜丝煸炒
步骤6/14 点击查看大图
再把蘑菇和香菇放入
步骤7/14 点击查看大图
最后倒入白玉菇和蟹味菇
步骤8/14 点击查看大图
煸炒至有汁水渗出
步骤9/14 点击查看大图
放入蚝油
步骤10/14 点击查看大图
和白砂糖
步骤11/14 点击查看大图
继续煸炒，看到菌菇很明显瘪下去了，锅里的汤汁能覆盖住一半的菌菇，撒上葱花，就可以出锅了
步骤12/14 点击查看大图
完成
步骤13/14 点击查看大图
完成
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-03

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