红枣年糕
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步骤1/10
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红枣洗净泡软切碎。
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步骤2/10
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糯米粉和白砂糖混合。
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步骤3/10
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先加入40克牛奶。
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步骤4/10
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用筷子搅成絮状物,再加入红枣碎。
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步骤5/10
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最后加入30克牛奶,捏成稍微硬一点的面团。
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步骤6/10
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面团整成长方形,放入刷油的容器。
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步骤7/10
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蒸锅放上电磁炉,大火(1800º)烧开转小火(1000º)蒸15分钟。
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步骤8/10
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蒸熟取出晾凉。
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步骤9/10
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从右手边往左手边折叠成厚点的长方形
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最后一步
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切成年糕块大小。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-03
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