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咸蛋炒仁米胡饭的做法

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咸蛋炒仁米胡饭

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【3-102】这是一个深入简出冷藏空无妨我还有冷冻的故事……明天再下楼买菜好啦 ----- 2018.10.2

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10-30分钟 | 切墩(初级)

米饭一碗

、

咸鸭蛋一个

、

肉松一把

、

胡萝卜一堆

、

玉米粒一堆

、

熟毛豆仁一堆

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
熟毛豆甜玉米提前从冷冻挪出来化一下冻，看情况切些胡萝卜或者别的菜粒
步骤2/12 点击查看大图
(请不要怕是黑色马赛克)锅烧热倒油，扔坨咸蛋黄
步骤3/12 点击查看大图
小火慢慢炒散了再扔胡萝贝
步骤4/12 点击查看大图
随便扒拉两下，瞅着胡萝卜有些变色了扔米饭
步骤5/12 点击查看大图
想办法整锅搅和匀并且努力把米饭划拉散，没啥问题了扔毛豆玉米
步骤6/12 点击查看大图
随便扒拉两下扔抽空切碎的咸蛋白
步骤7/12 点击查看大图
整锅划拉匀了揪点儿尝尝，根据个人口味加肉松或者自己喜欢的酱
步骤8/12 点击查看大图
根据个人喜好决定要不要在扒拉匀的同时开大火把粒粒们烘到干香
步骤9/12 点击查看大图
确认没啥问题是自己喜欢的饭粒儿就可以关火啦
步骤10/12 点击查看大图
往盘儿里一盛礼貌性欣赏两眼，啊天都(又)黑了……其实直接端锅吃也可以的
步骤11/12 点击查看大图
来，张嘴~
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-02

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