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意大利面肉酱的做法

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意大利面肉酱

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食材清单加入采购清单

肉馅 300g

、

西红柿 400g

、

洋葱 400g

、

胡萝卜 280g

、

黄油适量

、

番茄酱适量

、

盐，胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先把西红柿皮剥了
步骤2/6 点击查看大图
胡萝卜，洋葱，番茄全部切丁。胡萝卜要煮一会儿容易熟。所有食材可以根据自己需要的量来添加。
步骤3/6 点击查看大图
锅内放入黄油适量。
步骤4/6 点击查看大图
先放入洋葱炒香，然后加入肉末炒熟。再加入番茄和胡萝卜。
步骤5/6 点击查看大图
翻炒均匀后加入适量番茄酱和适量的盐再次翻炒加和食材齐平的清水。
最后一步点击查看大图
水开后转入小火焖煮七八分钟至食材熟透，然后大火收汁黏稠，最后加入黑胡椒面出锅。

小贴士

我做的量比较多，这个酱可以放在保鲜室存放一个多星期，想吃的时候取出来放进微波炉打几分钟，加入到意面里美味可口。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-02

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