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辣白菜

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敏丽1984

小时候在东北每到进入冬天，家家户户都要刷大缸，腌酸菜和辣白菜。不知道为什么，如今结婚生子离开家乡这么多年，始终延续着家里的习惯，一到入冬就会不自觉的想吃这一口。这里没有老家的大缸，用保鲜盒放到冰箱里，还没等发好就已经吃完了。那种情怀也许只有经历过的人才会懂
食材清单 加入采购清单
白菜 七八片
、
蒜末 五瓣
、
姜末 1小块
、
辣椒粉 适量
、
梨 半个
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

放梨让辣白菜更快的发酵，有苹果也可以放半个。 也可以在里边放白萝卜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-02

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