酸菜巴沙鱼
因为媳妇儿爱吃酸菜鱼,所以从网上买了巴沙鱼柳
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步骤1/14
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准备食材巴沙鱼柳
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步骤2/14
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斜切片
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步骤3/14
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准备食材酸菜
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步骤4/14
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准备食材料酒
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步骤5/14
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准备食材白胡椒粉
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步骤6/14
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将淀粉,白胡椒粉,盐,料酒,带上一次性手套搅拌均匀
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步骤7/14
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准备食材姜丝,蒜片,辣椒
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步骤8/14
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热锅凉油,放入姜蒜垃圾煸炒出香味
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步骤9/14
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放入酸菜继续煸炒
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步骤10/14
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倒入开水,没过酸菜即可
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步骤11/14
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等待水开后,将酸菜盛出放入碗中备用
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步骤12/14
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等待水再次开后,放入巴沙鱼
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步骤13/14
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待鱼块煮熟后,将其盛出放入酸菜上面
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最后一步
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最后把汤放入碗中,烧一锅辣椒油,浇在鱼块上面即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-01
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