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丝瓜豆腐笔管汤的做法

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丝瓜豆腐笔管汤

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焖烧杯对于有孩子的家庭来说，真的非常实用。外出游玩的时候，提前给孩子焖点米粥，带点汤羹。大人在享受美食的时候，孩子也能吃得很开心。优家焖烧杯的保温效果很好，外出时装点热水给宝宝冲奶粉，米粉都很棒。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

豆腐一块

、

笔管鱼两天

、

丝瓜半根

、

盐一茶匙

、

生姜三片

、

大葱半根

、

胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
今天这道菜用到的工具就是优家UKA焖烧杯。
步骤2/12 点击查看大图
将所有的主食材准备齐全。丝瓜，豆腐，笔管鱼，葱和生姜。
步骤3/12 点击查看大图
笔管鱼清洗干净，撕去表面上的黑膜，掏去内脏，切成圈备用。生姜切丝，大葱切成小段。
步骤4/12 点击查看大图
将豆腐切成小块，丝瓜去皮后切成薄片备用。
步骤5/12 点击查看大图
将豆腐，笔管鱼，葱和生姜丝放入优家UKA焖烧杯中。
步骤6/12 点击查看大图
添加刚刚烧好的开水。盖上盖子焖五分钟左右。
步骤7/12 点击查看大图
将优家UKA焖烧杯中所有的食材倒出来，用漏勺将水过滤出来。
步骤8/12 点击查看大图
将沥干水分的豆腐，笔管鱼，丝瓜片重新放入优家焖烧杯中，放入适量的盐，再放点生姜丝和葱段。
步骤9/12 点击查看大图
注入半杯刚烧开的水，盖上盖子继续焖10分钟左右。
步骤10/12 点击查看大图
开盖后撒入一点胡椒粉。简简单单又不失美味。
步骤11/12 点击查看大图
鲜美可口，想要皮肤好，秋天就该多喝点汤汤水水。
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是不是很简单呢？一起来试试吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-01

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