【莲藕养生汤】吃藕喝汤,帅哥教你轻松养颜!
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秋季宜吃藕,滋阴养肺、温养补虚。今天分享两款莲藕汤,选用皮薄肉厚的九孔莲藕,与墨鱼干、猪龙骨一同小火慢炖,原汁原味、醇香浓郁;或和荔浦芋头一起蒸熟后做成甜汤,奶昔般绵糯软滑,让秋季能量倍增!
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食材清单
加入采购清单
九孔莲藕墨鱼龙骨汤:
、
猪龙骨
200克
、
墨鱼干
20克
、
瑶柱
4颗
、
九孔莲藕
200克
、
红枣
1~2颗
、
饮用水
1000毫升
、
姜片
适量
、
藕芋甜汤:
、
九孔莲藕
110克
、
荔浦芋头
110克
、
桂花蜜
5克
、
热开水
700毫升
、
干桂花
少许
烹饪步骤
-
步骤1/8
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九孔莲藕墨鱼龙骨汤1.九孔莲藕冲净去皮,切成块状,泡入水中再次清洗,同时防止氧化;
-
步骤2/8
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2.墨鱼干提前泡发好,抽掉骨头,撕去黑色表皮,切成条状,干贝也提前泡发好;
-
步骤3/8
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3.锅中加入凉水,放入猪龙骨、姜片,开大火焯水,煮沸后撇去浮沫,捞出洗净备用;
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2018-09-30
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