板栗椰子煲猪展鸡爪汤
板栗上市啦,甜味又粉糯,用来煲汤非常不错。
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步骤1/9
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新鲜板栗去皮,用开水煮5分钟再去皮就很好去了。
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步骤2/9
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鸡爪剪去指甲。
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步骤3/9
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椰子切片。
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步骤4/9
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大火,烧水,加入料酒姜片,把猪展和鸡爪放入锅里煮8分钟,撇去浮沫,汤留着。
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步骤5/9
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把猪展切小块。放入高压锅。
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步骤6/9
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把鸡爪和汤倒入,加入板栗。
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步骤7/9
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加入椰子和椰子水。
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步骤8/9
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加入姜片。调入盐,大火煲开后,调小火煲25分钟。
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最后一步
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煲好趁热喝。
如果用普通锅煲就要煲150分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-30
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