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独门红烧鸡的做法

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独门红烧鸡

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蛋鸡一只

、

蒜适量

、

食用油适量

、

老抽适量

、

香菜适量

、

葱适量

、

姜适量

、

盐适量

、

叶叶香一小

、

冰糖适量

、

鸡精适量

、

啤酒一瓶

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1. 我加了非常多的油，然后放了一把冰糖炒的糖色。然后一直把鸡肉爆香透，看感觉合适了就可以加啤酒了。
步骤2/5 点击查看大图
2.爆好后加入一瓶啤酒再加些水。
步骤3/5 点击查看大图
3.放入叶叶香料包一个。
步骤4/5 点击查看大图
4.我后来又加的水，然后老抽，盐。
最后一步点击查看大图
5.先大火烧开一会，然后中火一直焖煮到水收干。出锅喽！！

小贴士

1.蛋鸡老要煮时间长些。 2.盐要稍微多些才够味噢。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-30

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