红柚炒饭
红柚是一种水分多,清凉可口,味道酸甜的水果。把红柚加入普通的蛋炒饭中,口感清新,口感更加丰富。
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步骤1/9
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火腿,红萝卜切丁备用。
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步骤2/9
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鸡蛋打撒搅匀备用。
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步骤3/9
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红柚去皮去核撕成小块。
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步骤4/9
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锅中倒入适量清水烧开,把玉米,豌豆洗净和红萝卜丁一起倒入锅里焯熟,捞起控干水分。
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步骤5/9
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锅中倒油,烧热,倒入米饭,翻炒,把米粒炒开。
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步骤6/9
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倒入打撒的蛋液炒匀。
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步骤7/9
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倒入适量酱油稍微翻炒,再倒入焯好水的玉米粒,胡萝卜,豌豆翻炒均匀,再加入火腿丁翻炒均匀。
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步骤8/9
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倒入适量胡椒粉,盐调味。
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最后一步
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最后加入红柚炒匀即可。
先倒酱油,再放玉米粒和其它,是因为酱油颜色有点深,会影响其他材料原本的色彩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-30
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