磷虾青瓜蛋汤
清雅快手的营养汤,南极磷虾具有典型的高蛋白、低脂肪的特点,别看它个头小小,营养确很惊人。南极磷虾不但营养物质丰富,还含有多种活性物质,如蛋白消化酶、类胞菌素氨基酸等
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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南极磷虾洗净沥水,青瓜擦成粗丝,鸡蛋打散成蛋液,葱切葱花
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步骤3/9
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起锅加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧热,加入葱花炒出香味
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步骤4/9
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加入南极磷虾、料酒煸炒一会
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步骤5/9
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倒入适量清水煮开
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步骤6/9
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水开后倒入蛋液,煮至凝固
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步骤7/9
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然后加入青瓜丝开大火煮沸
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步骤8/9
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水再次沸腾后,加盐调味拌匀关火即可
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最后一步
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成品
加入青瓜后不用在煮很久哦,水在开起的时候就可以准备出锅了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-29
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