是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
日食记 | 香辣蟹的做法 点击查看大图

日食记 | 香辣蟹

浏览 17.1万 · 收藏 1260 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

姜叔的日食记

锯缘青蟹也就是俗称的膏蟹，蒸熟后鲜红透亮。咬开腿部取出一丝丝洁白的蟹肉蹭点酱汁，入口细嫩滋麻。裹了圈酱料的金橘色膏质稠密丰腴，咀嚼出满嘴鲜甜，欲罢不能！ 希望这个秋天， 你可以用最美味的食物犒劳最好的自己：）
食材清单 加入采购清单
膏蟹（雌青蟹） 一只
、
淀粉 适量
、
桂皮 3小段
、
八角 3颗
、
小茴香 2g
、
香叶 2片
、
姜 5片
、
大蒜 5瓣
、
干辣椒段 适量
、
花椒粒 少许
、
京葱段 少许
、
料酒 1勺
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
盐 少许
、
青红尖椒圈 适量
、
香芹段 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-29

换个做法

香辣蟹的相关分类

荠菜 腌笃鲜 春笋 青团 私房菜 香椿炒鸡蛋 更多

香辣蟹的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许