香肠炒红薯梗
大多数人一看到红薯梗就说这个是喂猪的，其实它的营养价值很高，含有多种维生素、矿物质和丰富的粘液蛋白，可以预防动脉硬化、增强身体免疫力、升高血小板等，是一道营养价值很高的纯绿色蔬菜。
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准备好食材;
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红薯梗去叶、撕去表皮折成段洗净沥干水分；
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珍妮珍馐黑椒鲜肉儿童香肠切片;
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蒜瓣去皮洗净切碎；
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锅热后倒入适量玉米胚芽油;
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倒入蒜末煸炒出香味；
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倒入红薯梗；
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倒入香肠一起炒；
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快出锅前加入生抽、适量盐翻炒均匀即可；
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最后一步
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成品，营养丰富又美味。
1.红薯梗如果很嫩的话可以不用撕去表皮，嫩叶也可以一起炒不用丢弃；
2.喜欢吃辣的可以放点红辣椒，味道会更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-29
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