云南火锅~菌子火锅
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秋冬又到食用菌子火锅季节,云南人最爱的菌子火锅,超级美味食用菌具有抗癌;增强免疫力;抗菌、抗病毒;降血压、降血脂;健胃、助消化;止咳平喘、祛痰;利胆、保肝、解毒;降血糖;通便利尿的作用。 菌类产品味美清香、鲜嫩滑润、绵软香甜、吃起来可增进食欲;而且营养丰富,有益健康,是不可多得的饮食养生的佳品。
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食材清单
加入采购清单
严小姐手工坊菌包
1包
、
牛肉
100克
、
油炸猪皮
100克
、
猪肉
100克
、
午餐肉
1盒
、
木耳
适量
、
土豆
适量
、
娃娃菜
适量
、
豆腐
适量
、
鸡肉
100克
、
秘制蘸水
自调
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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打开干菌包 立马泡起来 2个小时即可用 换水
-
步骤2/5
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泡软后的菌子淘洗干净 捞出控水
-
步骤3/5
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放油小炒一下菌子 再倒入鸡肉翻炒 炒熟后 倒入矿泉水 煮开后加入盐 加入配菜煮熟后即可食用
-
步骤4/5
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满满的菌子香味
-
最后一步
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开吃拉
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-29 · 云南省
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