西芹炒鸡蛋
西芹炒鸡蛋是一道家常菜,然而它热量极低,还含有大量粗纤维,能够去火,通便,除口臭。西芹还有镇静安神、利尿消肿、平肝降压、防癌抗癌、养血补虚的功效,这道菜营养丰富,味美且对人大有裨益。 想要烹饪出一道好菜,好油就是根基。好菜需好油,好油出美味,这是几十年不变的硬道理。用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烹饪出的菜品,儿时记忆里浓香的味道,全家都爱的味道,传承传香传美味
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步骤1/10
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准备食材,西芹去叶洗净
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步骤2/10
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西芹切成小碎段,鸡蛋加一点盐打散,葱切葱花
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步骤3/10
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起锅加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧热 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,精选本土地道原料,成就地道菜籽油香味,烹饪家常好味道就选金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,无论煎炒煮炸皆宜。原料采用非转基因菜籽,精选油纸原料,而且菜籽油的胆固醇很少,可以放心大胆的食用,老少皆宜,一滴好油给家人一生健康。
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步骤4/10
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先倒入蛋液
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步骤5/10
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滑炒至凝固盛入备用
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步骤6/10
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原锅,在添加一点底油,加入葱花炒出香味
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步骤7/10
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加入西芹,翻炒至断生
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步骤8/10
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加入炒好的鸡蛋和少许盐调味
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步骤9/10
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翻炒均匀出锅即可
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最后一步
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成品
西芹要大火快炒,不要翻炒过久哦,断生就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-28
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