陕西美味麦饭(疙瘩菜)
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陕西人早餐中必备的一道菜,每年根据每个季节的新鲜蔬菜,妈妈会做各种味道的疙瘩菜,稀饭就着它吃别有一番滋味!
食材清单
加入采购清单
红萝卜叶子(可带小小红萝卜)
用量:250g
、
面粉适量
用量:10~20g
、
小半勺碱面
用量:1~2g
烹饪步骤
-
步骤1/9
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红萝卜叶子洗干净,空干水分(切记:水一定要稍微空干点,太湿容易失败!)。然后切碎红萝卜叶子。
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步骤2/9
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给菜上撒上面粉
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步骤3/9
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用两手抖一抖面粉
步骤4/9
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发布于 2018-09-28
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