juice-番茄油菜蜜瓜汁
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上次因为蜜瓜味道太浓,所以想说再加一种不太一样,也有一些不同味道的食材试试看,又不想再加某种蔬菜,就想来个不同色系的吧。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好所有食材,油菜、番茄洗净、蜜瓜掏籽切块。
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步骤2/4
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油菜撕碎,跟蜜瓜一起放进料理机,这里有个小窍门,一般把出汁的放在下层,料理机比较好转起来。
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步骤3/4
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番茄用开水烫一下比较好去皮,切块,放进料理机。
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最后一步
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这次的不需要加水,个人更喜欢加了番茄的,因为口味层次更丰富,浓稠程度也刚好。不过蜜瓜的口味依然最重,入口先是蜜瓜的甜味,然后是番茄的酸甜,油菜的味道几乎没有。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-28
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