红烧五花肉
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步骤1/6
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肉切小块焯水，锅里倒入适量水，大火加热转小火，把糖放锅里炒，有细腻泡沫出来的时候把五花肉倒入锅内翻炒两分钟左右，翻炒后上色均匀
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步骤2/6
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翻炒均匀后上色，翻炒时间不要太长
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步骤3/6
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把配料入锅继续翻炒，转中火，炒出配料的香味，倒入生抽料酒，待料酒收干后加入提前准备好的温水
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步骤4/6
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水没过水即可，然后加入准备好的老抽，大火烧开转中小火继续煮
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步骤5/6
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煮到水差不多的时候大火收汁，
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最后一步
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出锅，可以撒上葱花
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-28
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